Acest site foloseste cookies. Citeste aici mai multe detalii.
ANTICA MASSERIA PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 0.75L
85,00 RON
Disponibilitate:
In magazin
SKU:
8034094890225
Transport gratuit la comenzi de peste 300 de lei
Vinul Antica Masseria Primitivo di Manduria DOP de Claudio Quarta Vignaiolo este produs din struguri primitivo, obținuți din podgorii cu soluri cu textură medie, cu prezență de siliciu, argilă, nisip și schelet abundent (pietre și pietriș), toate în interiorul fermei Tenute Emera, între porturile de agrement Lizzano și Pulsano. Randamentul la hectar este de 90 de chintale.
Vinurile Antica Masseria del Sigillo își iau numele din pivnița din anii 1950, pe care Claudio Quarta a cumpărat-o de la Guagnano și de la care a început aventura productivă și antreprenorială din Apulia. Din acel loc magic, ulterior producția liniei Antica Masseria del Sigillo a fost transferată în noua pivniță Tenute Emera, scufundată în podgoriile din apropierea coastei ionice.
Categorie: Roșu
An: 2021
Conținut de alcool: 15% vol
Soi: Primitivo 100%
Vinificare: strugurii sunt culeși în primele 10 zile ale lunii septembrie și după o selecție atentă sunt zdrobiți, apoi lăsați la măcerat și la fermentat în rezervoare de ciment, timp de aproximativ 15 zile. Extragerea culorii și a componentelor polifenolice și aromatice este favorizată de pomparea zilnică a fracției lichide pe capacul de tescovină. Vinul își încheie rafinamentul cu o trecere în baric timp de 12 luni, urmată de rafinament în sticlă.
Notă de degustare: acest Primitivo di Manduria este prezentat în pahar cu o frumoasă culoare roșu intens, care este îmbogățită cu reflexe granat în timp. În acest vin ies la iveală note intense de fructe coapte, printre care se remarcă murele, dudul și cireșele, alături de note condimentate. Taninurile catifelate se manifestă în finalul moale și suculent.
Asocieri: primele feluri bogate din tradiția italiană, carne roșie și brânzeturi mature.
Disponibilitate:
In magazin
Vinurile Antica Masseria del Sigillo își iau numele din pivnița din anii 1950, pe care Claudio Quarta a cumpărat-o de la Guagnano și de la care a început aventura productivă și antreprenorială din Apulia. Din acel loc magic, ulterior producția liniei Antica Masseria del Sigillo a fost transferată în noua pivniță Tenute Emera, scufundată în podgoriile din apropierea coastei ionice.
Categorie: Roșu
An: 2021
Conținut de alcool: 15% vol
Soi: Primitivo 100%
Vinificare: strugurii sunt culeși în primele 10 zile ale lunii septembrie și după o selecție atentă sunt zdrobiți, apoi lăsați la măcerat și la fermentat în rezervoare de ciment, timp de aproximativ 15 zile. Extragerea culorii și a componentelor polifenolice și aromatice este favorizată de pomparea zilnică a fracției lichide pe capacul de tescovină. Vinul își încheie rafinamentul cu o trecere în baric timp de 12 luni, urmată de rafinament în sticlă.
Notă de degustare: acest Primitivo di Manduria este prezentat în pahar cu o frumoasă culoare roșu intens, care este îmbogățită cu reflexe granat în timp. În acest vin ies la iveală note intense de fructe coapte, printre care se remarcă murele, dudul și cireșele, alături de note condimentate. Taninurile catifelate se manifestă în finalul moale și suculent.
Asocieri: primele feluri bogate din tradiția italiană, carne roșie și brânzeturi mature.
Transport gratuit la comenzi de peste 300 de lei
Vinul Antica Masseria Primitivo di Manduria DOP de Claudio Quarta Vignaiolo este produs din struguri primitivo, obținuți din podgorii cu soluri cu textură medie, cu prezență de siliciu, argilă, nisip și schelet abundent (pietre și pietriș), toate în interiorul fermei Tenute Emera, între porturile de agrement Lizzano și Pulsano. Randamentul la hectar este de 90 de chintale.