Skip to the beginning of the images gallery

CAVA MURVIEDRO BRUT ORGANIC

43,00 RON

Disponibilitate:

Epuizat din stoc

SKU:

8410388014520

Transport gratuit la comenzi de peste 300 de lei

Acest vin cuprinde o selecție de struguri din soiul Macabeo și Chardonnay care au fost cultivați conform standardelor agriculturii ecologice.

Producția de vin ecologic menționată, se bazează pe utilizarea optimă a resurselor naturale, fără a folosi produse chimice sintetice, obținându-se astfel hrana ecologică, păstrând în același timp fertilitatea pământului și respectând mediul înconjurător, toate acestea într-un mod durabil și echilibrat.

Strugurii se culeg la începutul lunii septembrie. Măcerarea se face la rece pe presa pneumatică. Fermentarea este la 14ºC în rezervoare de oțel inoxidabil. În ianuarie se efectuează tirajul, urmând să fermenteze în sticlă. Cava se păstrează în sticle speciale, minim unsprezece luni.

Notă degustare: Prezență: spumă densă și bule fine, bine integrate. Culoare: galben pai cu reflexe aurii. Aromă: citrice și fructe albe (măr și pere), fructe uscate (alune și nuci) și arome de patiserie (tort). Gust: foarte placut , vioi, proaspăt și ușor, cu un subtil gust de citrice și floral (floare de portocal) și o senzație cremoasă care îl face lung și persistent.

Soi: Macabeo75 %; Chardonnay din viță de vie cultivată ecologic 25%

Categorie: Alb

Conținut de alcool: 11.5% vol.

Se servește rece între 4 si 6 grade C.

Ideal ca aperitiv și pentru a însoți aperitive și deserturi, nu prea dulci.

Descriere