PECORINO CU TRUFE
Este unul dintre cele mai deosebite produse ale noastre, împodobit cu fulgi de trufe care îi fac aroma deosebit de intensă.
Preț per kg.
Deschiderea unei roți eliberează aroma trufei, fiind potrivită pentru aperitive delicioase.
Sugestie de servire: este perfectă pentru a fi adăugată în cuburi la salatele de ciuperci crude și nuci, în fulgi pe pâine prăjită fierbinte sau mămăligă. Este interesantă combinația cu dulceața de castane care sporește aroma și trebuie încercată rasă pe tagliatelle făcute cu făină de castane. Vinurile roșii excelente, pline de corp completează această experiență gustativă.
Crusta este necomestibilă.
Deschiderea unei roți eliberează aroma trufei, fiind potrivită pentru aperitive delicioase.
Sugestie de servire: este perfectă pentru a fi adăugată în cuburi la salatele de ciuperci crude și nuci, în fulgi pe pâine prăjită fierbinte sau mămăligă. Este interesantă combinația cu dulceața de castane care sporește aroma și trebuie încercată rasă pe tagliatelle făcute cu făină de castane. Vinurile roșii excelente, pline de corp completează această experiență gustativă.
Crusta este necomestibilă.
Este unul dintre cele mai deosebite produse ale noastre, împodobit cu fulgi de trufe care îi fac aroma deosebit de intensă.
Preț per kg.
Ingrediente: lapte de oaie, fermenți lactici selectați, cheag, sare, trufă de vară scursă min 1%.