SARE MALDON, 55GR
Sarea Maldon este o sare de mare folosită ca și condiment în special în bucătăriile gourmet.
Este obținută din municipiul Maldon,regiunea Essex din Anglia, pe cursul râului Blackwater. Apa care se filtrează din mijlocul acestui râu stă la originea formării de sare Maldon. Întreg procesul de producție se realizează sub formă tradițională și artizanală de peste 200 de ani. Apa de mare este filtrată pentru a îndepărta impuritățile și apoi este încalzită timp de 16 ore până când sarea începe să se cristalizeze având forma de cristale albe, subțiri, de tip piramidal cu o textură crocantă.
Se recomandă un consum moderat, deoarece este o sare de o puritate superioară.
Este utilizată de majoritatea bucătarilor profesionisti dar și de către consumatorii casnici care apreciază un produs de calitate superioară.
Cantitate: 55gr.
Țara de origine: Anglia
Este obținută din municipiul Maldon,regiunea Essex din Anglia, pe cursul râului Blackwater. Apa care se filtrează din mijlocul acestui râu stă la originea formării de sare Maldon. Întreg procesul de producție se realizează sub formă tradițională și artizanală de peste 200 de ani. Apa de mare este filtrată pentru a îndepărta impuritățile și apoi este încalzită timp de 16 ore până când sarea începe să se cristalizeze având forma de cristale albe, subțiri, de tip piramidal cu o textură crocantă.
Se recomandă un consum moderat, deoarece este o sare de o puritate superioară.
Este utilizată de majoritatea bucătarilor profesionisti dar și de către consumatorii casnici care apreciază un produs de calitate superioară.
Cantitate: 55gr.
Țara de origine: Anglia
Sarea Maldon este o sare de mare folosită ca și condiment în special în bucătăriile gourmet.
Ingrediente: fulgi de sare marină. Sarea Maldon este ideală pentru a condimenta friptura de vită, pește, foie gras sau legumele grill. Se recomandă aplicarea în momentul servirii.
A se pastra în loc uscat si racoros.
Produs 100% natural, fara conservanți, fără coloranți sau arome artificiale.
Clorură de sodiu 98.80%
Clorură de potasiu 0.018%
Sulfat de magneziu 0.10%
Sulfat de calciu 0.55%
Umidate 0.80%
Reziduu insolubil 0.035%