MARINA ALTA COLECCION 29, 2021
Colecția Marina Alta a fost facută ca un omagiu adus strugurilor Moscatel de Alejandría, viticultorilor care au întreținut în strămoșie aceste podgorii uscate extrem, de pe coastă și zonei în care este cultivat Marina Alta.
Acest vin, a cărui parte din producție o păstrăm în secret, s-a odihnit pe drojdia în cuve ovoide, care îi conferă structură și rafinament. A fost învechit timp de două luni în butoaie de stejar pentru a-și spori aromele fructate și 10% din totalul de vin a fost învechit timp de două luni în amfore care îi conferă caracteristicile pământului. Concentrează o colecție magnifică de arome florale foarte intense, cu note de sirop și mosc.
Conținut de alcool: 12%
Soi: 100% Moscatel de Alejandría din podgorii de lângă Marea Mediterană
Categorie: Alb
Ideal pentru șunca iberică, crustacee, stridii, pește gras, pește sărat și preparate cu orez dulce și intens.
Acest vin, a cărui parte din producție o păstrăm în secret, s-a odihnit pe drojdia în cuve ovoide, care îi conferă structură și rafinament. A fost învechit timp de două luni în butoaie de stejar pentru a-și spori aromele fructate și 10% din totalul de vin a fost învechit timp de două luni în amfore care îi conferă caracteristicile pământului. Concentrează o colecție magnifică de arome florale foarte intense, cu note de sirop și mosc.
Conținut de alcool: 12%
Soi: 100% Moscatel de Alejandría din podgorii de lângă Marea Mediterană
Categorie: Alb
Ideal pentru șunca iberică, crustacee, stridii, pește gras, pește sărat și preparate cu orez dulce și intens.
Colecția Marina Alta a fost facută ca un omagiu adus strugurilor Moscatel de Alejandría, viticultorilor care au întreținut în strămoșie aceste podgorii uscate extrem, de pe coastă și zonei în care este cultivat Marina Alta.