SAO CAETANO AZAL

Acest soi atinge nivelul de calitate atunci când este plantat pe teren uscat și bine expus. Dă naștere vinurilor cu o culoare deschisă și aromă fructată, lămâie și măr verde, nu excesiv de intense si complexe. Are o aromă de citrice, ușoară de piersici, cu o notă florală. În gură este moale și cu aciditate moderată, finalul este lung și plăcut.

Vin de vară? Desigur! Un vin răcoros de vară, se potrivește cu orice după-amiază pe terasă cu prietenii. Încercați să însoțiți acest vin cu o salată caprese, la fel de aromată ca și vinul. Prospețimea Azalului se va combina cu cremozitatea burratei, care necesită aciditate.

Categorie: Alb

Anul: 2018

Soi: Azal

Note de degustare: culoare citrică, buchet elegant cu note tropicale. Dulce, bine echilibrat, cu un final lung

Vinificatori: WineLords

Conținut alcool: 13 %

Aciditate totală: 5,3 g/l

Zahăr rezidual: 5,7 g/l