CAETANO ARINTO

Cu originea în Bucelas, Loures, Arinto este un soi care dă naștere vinurilor vibrante, cu aciditate ridicată, cu un profil mineral puternic, capacitate de răcire enormă și potențial bun de învechire. Aciditatea fermă este principala carte de vizită a sa, aroma ieșind în evidență prin notele sale de măr verde și lămâie. Acest soi produce vinuri care evoluează foarte bine în sticlă, căpătând eleganță și complexitate.

Însoțește în mod ideal preparatele cu paste și risotto-urile, îl puteți încerca împreună cu un risotto cu ciuperci și parmezan. Sec, vinul are intensitatea și structura de aromă necesare pentru a pune în valoare un preparat atât de aromat și puternic.

Categorie: Alb

Anul: 2018

Soi: Arinto

Note de degustare: culoare citrică, aromă intensă, fructată. Este echilibrat și seducător

Vinificatori: WineLords

Conținut alcool: 13,5 %

Aciditate totală: 4,6 g/l

Zahăr rezidual: <1,5 g/l