Skip to the beginning of the images gallery

CAETANO VINHO VERDE ROSE ESPADEIRO

54,00 RON

Disponibilitate:

În stoc

SKU:

5600100025238

Transport gratuit la comenzi de peste 300 de lei

Espadeiro este un soi portughez din regiunea Vinho Verde, produce vinuri cu o aciditate bună și o culoare roz deschis sau rubiniu foarte deschis. Este folosit în general pentru a produce vin rose.

Culoarea este somon și aroma discretă dar foarte curată, cu note ușoare de căpșuni și zmeură. Fructul este mult mai expresiv în gură, însuflețit de aciditatea echilibrată compensată de o dulceață foarte ușoară.

Este potrivit ca aperitiv sau preparate cu paste. Însoțiți acest vin cu un clasic al bucătăriei italiene, spaghete carbonara. Spaghetele pot fi făcute cu cremă de parmezan sau gălbenuș de ou. Espadeiro este alegerea potrivită, cu note minerale și fructate, se prezintă într-un mod mai elegant și cu un comportament mai dulce.

Vinificare: măcerarea strugurilor are loc 12 ore iar fermentarea se face în cuve de oțel, la temperaturi scăzute.

Categorie: Rose

Soi: Espadeiro

Note de degustare: culoare somon, aromă complexă cu note de fructe roșii proaspete, aciditate vie, cu un final învăluitor.

Vinificatori: WineLords

Regiunea: Marco de Canavesses, Portugalia

Conținut alcool: 13%

Aciditate totală: 5,4 g/l

Zahăr rezidual: <1,5 g/l

Descriere