CHIMION MĂCINAT 80GR
Chimenul este un bob din planta „Cuminum Cyminum”, cu o aromă puternică și dulce, cu un gust ușor amar. Folosirea sa ca și condiment s-a răspândit în întreaga lume, servind pentru a da aromă legumelor, piureurilor și sosurilor sau tocanelor precum popularul mojo picón sau melci în sos; în murături, pește și vânat.
Cantitățile de utilizat trebuie să fie mici, deoarece aroma sa este puternică și dacă este depășită poate modifica gustul unui întreg preparat.
Chimenul este un bob din planta „Cuminum Cyminum”, cu o aromă puternică și dulce, cu un gust ușor amar. Folosirea sa ca și condiment s-a răspândit în întreaga lume, servind pentru a da aromă legumelor, piureurilor și sosurilor sau tocanelor precum popularul mojo picón sau melci în sos; în murături, pește și vânat.
Cantitățile de utilizat trebuie să fie mici, deoarece aroma sa este puternică și dacă este depășită poate modifica gustul unui întreg preparat.