PECORINO CU PIPER NEGRU
Un clasic intre branzeturile aromate, este produs cu lapte de oaie pasteurizat, cu adaos de piper negru.
Pret per kg.
Coaja alba este impanzita cu piper si contine o structura echilibrata, gustoasa, cu o aroma eleganta. Este un condiment tipic la Roma, in faimoasele paste „cacio e pepe”, are un echilibru excelent, cu o aroma intensa dar blanda si eleganta.
Se potriveste perfect cu vinuri rosii.
Maturat 30 de zile.
Coaja alba este impanzita cu piper si contine o structura echilibrata, gustoasa, cu o aroma eleganta. Este un condiment tipic la Roma, in faimoasele paste „cacio e pepe”, are un echilibru excelent, cu o aroma intensa dar blanda si eleganta.
Se potriveste perfect cu vinuri rosii.
Maturat 30 de zile.
Un clasic intre branzeturile aromate, este produs cu lapte de oaie pasteurizat, cu adaos de piper negru.
Pret per kg.
Ingrediente: lapte pasteurizat de oaie, sare Volterra, piper negru 0,25%, cheag si fermenti.