PASTE PAPION ALB ȘI NEGRU ORGANICE, 250GR

Metoda de prelucrare este ,,delicată": frământare lungă, presare lentă. Tragerea și uscarea la temperatură scăzută permit păstrarea tuturor caracteristicilor grâului dur.

,,Toate culorile naturale" : albul provine de la grișul de grâu dur și negrul de la cerneala de sepie.

Sugestie de preparare: luați o cratiță și pregătiți un sote vegetarian cu un strop de ulei de măsline virgin, un cățel de usturoi și legume proaspete tăiate cubulețe: roșii, vinete, ardei gras și măsline negre. Fierbeți pastele ,,al dente", scurgeți-le și apoi puneți-le în cratiță. Serviți cu busuioc frunze deasupra! O idee simplă pentru un fel de mâncare care va uimi pe toată lumea.