PECORINO SCODELLATO AL PEPERONCINO
Branza pecorino produsa cu lapte pasteurizat de vaca si oaie, cu adaos de ardi iute rosu.
Pret per kg.
Gustul puternic al ardeiului se imbina perfect cu delicatetea branzei, formand un echilibru excelent de arome meditaraneene care nu te lasa indiferent. Se deosebeste de branza pura de oaie, are o pasta sfaramicioasa si compacta, cu aroma dulce si laptoasa.
Pecorino, chilli, vin alb sau prosecco si aperitivul nostru este gata.
Maturat 30-60 de zile.
Gustul puternic al ardeiului se imbina perfect cu delicatetea branzei, formand un echilibru excelent de arome meditaraneene care nu te lasa indiferent. Se deosebeste de branza pura de oaie, are o pasta sfaramicioasa si compacta, cu aroma dulce si laptoasa.
Pecorino, chilli, vin alb sau prosecco si aperitivul nostru este gata.
Maturat 30-60 de zile.
Branza pecorino produsa cu lapte pasteurizat de vaca si oaie, cu adaos de ardi iute rosu.
Pret per kg.
Ingredienete: lapte pasteurizat de oaie si de vaca, sare Volterra, ardei iute 0,05%, cheag, fermenti.