SEMINȚE DE CHIMION, 80GR
Chimionul este un bob din planta „Cuminum Cyminum”, cu o aromă puternică, dulce și un gust ușor amar.
Utilizare:
Pentru a da savoare și aromă: legumelor, piureurilor și sosurilor sau tocănițelor, precum popularul mojo picón sau melci în sos; la murături, pește și vânat.
Cantitățile de utilizat trebuie să fie mici, deoarece aroma sa este puternică și dacă este depășită poate modifica gustul unui întreg preparat.
Utilizare:
Pentru a da savoare și aromă: legumelor, piureurilor și sosurilor sau tocănițelor, precum popularul mojo picón sau melci în sos; la murături, pește și vânat.
Cantitățile de utilizat trebuie să fie mici, deoarece aroma sa este puternică și dacă este depășită poate modifica gustul unui întreg preparat.
Chimionul este un bob din planta „Cuminum Cyminum”, cu o aromă puternică, dulce și un gust ușor amar.