Perfect pentru mâncăruri din pește de mare și de lac, în special pește la grătar. Potrivit pentru carne albă și primele feluri ușoare, cu arome delicate.
Consultanță? Sună acum
Oricât de mare ar fi comanda
14 zile calendaristice
Pentru toate produsele
La anumite game de produse
Recoltarea este manuală, în a doua jumătate a lunii septembrie. Se lasă la măcerat în contact cu mustul timp de 12-15 ore, la o temperatură de 8-10°C. Se efectuează o presare moale pentru a extrage doar „floarea”, de culoarea roz potrivită. În cele din urmă, fermentația se efectuează timp de 12-15 zile, la o temperatură constantă de 12-15 ° C.
Notă degustare: Culoare: roz somon strălucitor. Aromă: miros delicat floral. Gust: moale și fructat, structura este echilibrată. Este un vin blând și ușor, ideal pentru anotimpurile calde.
Soi: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.
Categorie: Rose
Conținut de alcool: 12.5% Vol
Temperatura de servire: 8 °C