“Floare de colț” este o brânză semi-moale, din lapte integral și crustă din mucegai nobil alb, comestibil.
Pret per kg.
Consultanță? Sună acum
Oricât de mare ar fi comanda
14 zile calendaristice
Pentru toate produsele
La anumite game de produse
La interior are o tentă alb-gălbuie, este moale și puțin lucioasă. Exteriorul este acoperit cu un strat de mucegai nobil alb comestibil. Perioada de maturare a brânzei este de aproximativ 30 de zile.
Uşor încălzită și întinsă pe o felie de pâine prăjită peste care mai adaugi niște semințe și mirodenii, după gust, este varianta cea mai simplă și delicioasă de a te bucura de Floare de Colț. Dacă îți plac foietajele, o poți înveli în aluat sau o poți coace în mini-pateuri. La fel de bună este și alături de fructe proaspete sau uscate, împreună cu un pahar de vin bun sau inclusă pe un platou de brânzeturi.
