Brânză Grana Padano DOP, Ghidetti

Grana Padano DOP se remarcă prin formele de romb imprimate pe coajă, care o fac ușor de recunoscut în comparație cu alte brânzeturi generice.
Bogată în vitaminele A și B, Grana Padano DOP promovează asimilarea corectă a proteinelor, grăsimilor și zaharurilor și are proprietăți antioxidante. Cu o textură granulară și un gust echilibrat, ușor dulceag la început, intens și aromat pe măsură ce se maturează, Grana Padano este brânza ideală pentru orice moment: rasă peste paste, savurată cu vinuri fine sau servită simplu, ca deliciu gourmet. Coaja este comestibilă, dar se recomandă să o răzuiți ușor înainte de a o mânca.