Apuseni este un regal al aromelor delicat echilibrate între sărat și dulce.
Preț per kg.
Consultanță? Sună acum
Oricât de mare ar fi comanda
14 zile calendaristice
Pentru toate produsele
La anumite game de produse
O recunoașteți după găurile formate în procesul descompunerii acidului lactic și a celui glutamic, când microorganismele existente produc dioxid de carbon ce rămâne blocat în masa densă a brânzei. Gustul sepcific, usor dulceag se datorează fermenților prepionici.
Sugestii de consum: este o brânză de uz general, folosită atât pentru gătit, cât și alături de alte alimente sau pur și simplu ca o gustare împreună cu un mix de nuci și fructe uscate. Îți poți bucura mesele și pe cei dragi cu aroma sa elegantă timp de câteva zile de la achiziționare, dacă o păstrezi la frigider.
