RISOTTO CU TRUFE, 220GR

Mirosul intens de trufe și bogăția orezului fac din acest mix special, cel mai simplu mod de a pregăti un prim fel elegant și plin de gust.

SKU: 8032578559040
Livrare gratuită la comenzile de peste 300 de lei
In stoc
27,00 LEI

Consultanță?
Sună acum

+40 723 521 123

Livrare rapidă

Oricât de mare ar fi comanda

Drept de retur

14 zile calendaristice

Garantăm calitatea

Pentru toate produsele

Reduceri săptămânale

La anumite game de produse

Orezul cu trufă neagră conține puține ingrediente prețioase: orez, trufă neagră de vară și pătrunjel. Acesta este mixul perfect pentru prepararea unui risotto acasă, urmând câțiva pași simpli.

Sugestie de preparare: În Italia, risotto este în mod normal un prim fel, servit singur înainte de felul principal. Fiecare fel de risotto urmează aceeași procedură standard, care este, în principiu, următoarea: orezul este mai întâi gătit scurt într-un „soffritto” de ceapă și unt (sau ulei de măsline), pentru a acoperi fiecare bob într-o peliculă de grăsime numită „tostatura”; se adaugă vin alb sau roșu și trebuie să fie absorbit de boabe. Când s-a evaporat, căldura este ridicată la mediu-mare și se adaugă treptat bulion foarte fierbinte, în cantități mici, în timp ce se amestecă ușor, aproape constant: amestecarea slăbește moleculele de amidon din exteriorul boabelor de orez în lichidul din jur, formând o cremă netedă - lichid texturat. În acel moment se ia de pe foc pentru a se amesteca energic cu untul tăiat cubulețe, pentru a face textura cât mai cremoasă și netedă. Poate fi scos de pe foc cu câteva minute mai devreme și lăsat să se gătească cu căldura reziduală.

Gătit corect, acest risotto este bogat și cremos, cu un parfum intens de trufe.

Specificațiile produselor
Numele atributuluiValoarea atributului
ProducatorBORGO DE MEDICI
Ingrediente

Ingrediente: orez, pătrunjel, aromă, trufă neagră de vară (Tuber Aestivum Vitt.).

Alergeni: poate conține urme de grâu, soia, lapte, arahide, crustacee.

Valori nutriționale /100 g

Pachetul conține aproximativ 5 serviri

Valori nutriționale per servire (45 g)

Calorii: 150

Grăsimi: 0 g din care acizi grași saturați: 0 g

Carbohidrați: 34 g

Fibre: 0 g

Zaharuri: 0 g

Proteine: 3 g

Alimente de bazaOrez
Scrieți propria ta recenzie
  • Doar utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii
*
*
Rău
Excelent
Specificațiile produselor
Numele atributuluiValoarea atributului
ProducatorBORGO DE MEDICI
Ingrediente

Ingrediente: orez, pătrunjel, aromă, trufă neagră de vară (Tuber Aestivum Vitt.).

Alergeni: poate conține urme de grâu, soia, lapte, arahide, crustacee.

Valori nutriționale /100 g

Pachetul conține aproximativ 5 serviri

Valori nutriționale per servire (45 g)

Calorii: 150

Grăsimi: 0 g din care acizi grași saturați: 0 g

Carbohidrați: 34 g

Fibre: 0 g

Zaharuri: 0 g

Proteine: 3 g

Alimente de bazaOrez