Este un salam țărănesc, cu o consistență bine echilibrată între grăsime și carne slabă de porc, cu adaos de vin cu condimente, fiind deosebit de apetisant.
Pret per kg.
Consultanță? Sună acum
Oricât de mare ar fi comanda
14 zile calendaristice
Pentru toate produsele
La anumite game de produse
Gustul este delicat, puțin sărat pentru a scoate în evidență parfumul cărnurilor asezonate. Maturarea are loc încet, fiind scos la vânzare după 60 de zile. Pasiunea și grija care sunt puse la prepararea acestui salam pot fi percepute din aroma și parfumul pe care acesta le degajă, încă de la primele felii.
