Acest soi atinge nivelul de calitate atunci când este plantat pe teren uscat și bine expus. Dă naștere vinurilor cu o culoare deschisă și aromă fructată, lămâie și măr verde, nu excesiv de intense si complexe. Are o aromă de citrice, ușoară de piersici, cu o notă florală. În gură este moale și cu aciditate moderată, finalul este lung și plăcut.
Vin de vară? Desigur! Un vin răcoros de vară, se potrivește cu orice după-amiază pe terasă cu prietenii. Încercați să însoțiți acest vin cu o salată caprese, la fel de aromată ca și vinul. Prospețimea Azalului se va combina cu cremozitatea burratei, care necesită aciditate.
Categorie: Alb
Anul: 2018
Soi: Azal
Note de degustare: culoare citrică, buchet elegant cu note tropicale. Dulce, bine echilibrat, cu un final lung
Vinificatori: WineLords
Conținut alcool: 13 %
Aciditate totală: 5,3 g/l
Zahăr rezidual: 5,7 g/l
