CUM ADICĂ EXOTIC?
Îmi plac combinațiile neasteptate. Nu mă joc când vine vorba de sosuri. Am mers pe urmele gustului perfect, am adunat ingrediente și am ajuns la o rețetă care-ți face papilele gustative să saliveze. Broccoli-ul și sucul de mere iți ling cerul gurii cu delicatețe canină, iar usturoiul proaspăt, ceapa roșie și ghimbirul iți dau din coadă cu gustul lor. Carolina Reaper, oțetul de vin alb și sucul de lime sunt elementele care stau la pândă, ascunse în spatele gustului, asteptând să dea atacul!"
CHIAR E PRODUS LOCAL?
Bineînteles, ce te așteptai? Toate ingredientele sunt combinate meticulos pe dealurile din apropierea Campulung Muscel de către o echipa cu peste 11 ani de experiență în nebunia sosurilor și dulcețurilor. Ca să ne asigurăm că fiecare sticlă este de calitate superioară, nu gătim mai mult de 40L deodată. Fiecare lot este gătit în tuci, pe foc de lemne. Și, cum să spun, rezultatul e atât de bun încât îți lasă gura apă!
CE? FĂRĂ CHIMICALE?
Rețeta mea nu conține gluten, zahăr adăugat sau conservanți. Oțetul, sucul de lime și Carolina Reaper sunt cei care păzesc sosul. Dacă nu l-ai terminat odată deschis, asigură-te că îl pui la frigider și îl consumi în următoarele 4 săptămâni.
CU CE-L COMBINI?
Sosul se joacă bine cu orice, fie el crud sau gătit, rece sau cald, alb sau negru, lichid sau solid. Dacă vrei să te lingi pe bot, încearcă-l cu steak-uri.
