Uleiul de măsline extra virgin de la Verde Esmeralda este un ulei multipremiat și recunoscut pentru calitatea sa deosebită. Acesta face parte din gama Imagine, care este realizată din măsline selectate.
Consultanță? Sună acum
Oricât de mare ar fi comanda
14 zile calendaristice
Pentru toate produsele
La anumite game de produse
Soiul Picual Jaén are o intensitate și un corp caracteristic, care oferă o senzație medie-înaltă de picant și amar, ambele fiind prezente într-un mod foarte echilibrat. La început are o aromă dulce în gură, ceea ce amintește de gustul delicios și calitatea care îl reprezintă.
Tehnica folosită pentru realizarea acestuia se bazează pe îngrijirea pământului într-un mod meticulos, ca fructul să nu sufere fluctuații termice. Culoarea verde a uleiului Verde Esmeralda arată puritatea măslinelor.
Recoltarea se face într-un mod tradițional, pentru a evita pierderea proprietăților și pentru a păstra excelența tuturor calităților prezente în măslin.
Soi: Picual
Panou testare:
Fructat verde: 7,9
Iarbă verde: 7,8
Smochin: 4.0
Plantă de tomate: 7.2
Migdale verzi: 7,1
Tulpina de anghinare: 6.9
Astringență: 5.1
Tulpină, urzică, green spike: 6,5
Amar: 4,6
Condimentat: 4,8
