Monthly Archives: Septembrie 2022

Stilul Vienna Lager a fost produs pentru prima dată în Austria, în 1841, în același timp cu “omologul” său din Germania, berea Marzen din Munchen. În timp ce Vienna Lager a fost “inventat” de către celebrul Anton Dreher, Marzen a fost pus în operă de către prietenul său, nu mai puțin celebrul Gabriel Sedlmayr. Dreher a fost proprietarul Schwechat Brewery de lângă Viena, una din multele berării deținute de familia Dreher, cea care deținea monopolul în timpul Imperiului Austro-Ungar, cu ramificații din Trieste și până la Budapesta. Sedlmayr a fost proprietarul lui Spaden Brewey din Munchen.