Acest pecorino prezinta un echilibru extraordinar, cu o aroma usoara si proaspata de fenicul.
Pret per kg.
Consultanță? Sună acum
Oricât de mare ar fi comanda
14 zile calendaristice
Pentru toate produsele
La anumite game de produse
Sub o crusta subtire se afla o pasta alba, compacta, plina cu seminte de fenicul. Scoateti-l din frigider cu putin timp inainte de servire, pentru a-i spori aroma si combinati-l cu un platou de branzeturi, adaugati paine de casa si un pahar de bere si va fi alegerea perfecta.
Maturat aproximativ 30-60 de zile.
Ingrediente: lapte de oaie pasteurizat, sare Volterra, seminte de fenicul 0,25%, cheag, fermenti.
