Sericis Merseguera este un vin alb foarte aromat, elaborat prin tehnica măcerării carbonice a soiului Merseguera. Cand fermentația intracelulară atinge 2 grade alcoolice se presează și se termină fermentația în butoaie de stejar. Batonajul se efectuează o dată pe săptămână, pentru a învechi drojdia timp de două luni.
Notă de degustare: culoare: galben cu nuanțe verzui, foarte strălucitoare. Aromă: de intensitate medie, cu note de fructe coapte cu sâmburi, însoțite de o componență florală , care se termină cu note moi de fenicul. Gust: în gură este onctuos, cu greutate, note de caise și caise uscate. Un vin cu aer mediteranean, aciditate echilibrată și o senzație de lungime remarcabilă. Foarte persistent.
Categorie: Alb
Soi de struguri: Merseguera 100%
Conținut de alcool: 12 % vol.
Temperatura ideală de servire este între 6ºC Și 8 ºC
Contine sulfiți
Disponibil în cantitate de 750 ml.
